【ベトナム進出情報】ベトナム1号店「かっぱ寿司 Hikari店」が2026年9月24日にオープン!
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市）は、ベトナム・ホーチミン市北部の、ベカメックス東急が運営する商業施設「Hikari」にベトナム1号店となる「かっぱ寿司 Hikari店」を2026年9月24日（木）にオープンすることを発表しました。
かっぱ寿司は、インドネシアに次ぐ東南アジア2カ国目の出店となります。
店内での魚の解体ショーなどの日本ならではの食体験・イベントも今後は提供予定。
| 店名 | Kappa Sushi Hikari（かっぱ寿司ヒカリ） |
| 所在地 | Ly Thai To Street, Binh Duong ward, Ho Chi Minh City, Vietnam ▶︎Google Map |
| 席数 | 116席（カウンター・テーブル・個室） |
| 営業時間 | 11:00～14:30／17:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| 主なメニュー *予定 | 寿司：19,000 VND～/一貫 食べ放題プラン：550,000 VND～/人 |
まとめ
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